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Hühnerbrustfilet mit Korianderkörnern, Kreuzkümmel und Zwiebeln leicht angebraten, in Currysoße mit frischem Koriander nach nordindischer Art zubereitet. Chicken breast fillet lightly fried with coriander and mustard seeds, then prepared in a spicy curry gravy with fresh coriander, a traditional Indian dish.
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